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Mangiato pesante? Evita l’amaro e cammina

martedì 29 maggio 2012


Mangiato troppo oppure troppo pesante? Chissà, magari entrambe le cose, una combinazione letale per la
pancia. Fatto sta che adesso devi allentare la cintura, stai sudando come un disperato e giuri a te stesso che
la prossima volta starai più attento ad esagerare. Ma intanto, come alleggerirti? Terminato il pasto, anche
se ti senti appesantito e privo di energie, cerca di non sederti in posizione semisdraiata sulla prima poltrona
che trovi, né coricati al letto. La sensazione di gonfiore e di distensione addominale, infatti, è data dal cibo
in transito nello stomaco. La postura orizzontale rallenta la digestione e favorisce il reflusso gastroesofageo.
Per questo, dopo una cena abbondante, prima di andare a dormire è meglio aspettare due o tre ore.
Questo intervallo di tempo consente di svuotare lo stomaco dal contenuto del cibo e di far passare il
maggior contenuto di acido gastrico verso l’intestino. Dopo un pasto sostanzioso, sempre sconsigliato, è
preferibile svolgere una moderata attività fisica come una camminata a ritmo blando, infatti, che facilita
lo svuotamento dello stomaco e aiuta a smaltire le calorie in eccesso. Se fuori fa freddo, prima di uscire,
attento a coprirti bene. Al contrario di quanto molti pensano, il bicchierino di amaro o di limoncello a fine
pranzo o cena complica le cose, in particolar modo se per accompagnare il pasto si sono consumati altri
alcolici. Anche chiudere l’abbuffata con una tazzina di caffè può gratificare il palato, ma favorisce i sintomi
da reflusso gastroesofageo e rallenta lo svuotamento dello stomaco. Evita digiuni compensatori: piuttosto

consuma pasti ricchi di frutta, verdura, acqua e limita alcolici, bibite gassate e dolci. Il segreto sta nella
moderazione: non devi rinunciare a quello che ti piace, ma devi ridurre le porzioni di ogni alimento. Se
possibile, fai tutti i giorni una moderata attività fisica!

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